好吃的食物就像是今天的有這樣雞肉培根批薩，其實看似製作難的食物製作起來會意外的簡單的就像你是這倒好吃的雞肉培根批薩，其實做起來不僅很簡單而且誒製作起來很趣味的，所以推薦給大家希望大家都會喜歡這道好吃的雞肉培根批薩
主料
番茄 ：1個輔料
椒鹽 ：適量具體步驟
1.250克麵粉倒入面盆。加入1克乾酵母、2克鹽。
2.20克黃油融化後倒入麵粉裡。加入約150克水，用手揉成表面光滑的麵糰，放入溫暖的地方發酵至2倍大。
3.雞脯肉洗淨，切丁加料酒、食鹽、生抽、胡椒粉抓勻醃製備用。
4.準備炒批薩醬：番茄一個切丁；洋蔥一個一半切丁，一半切圈。
5.炒鍋倒少許食油，放入洋蔥丁、番茄丁炒軟，倒入番茄醬接著炒。然後加入胡椒粉和椒鹽炒幹水後盛出備用。
6.鍋裡再倒少許油，倒入雞丁炒至變色後盛出。
7.準備其他材料：洋蔥、蘑菇切片、青紅辣椒去籽洗淨切圈。
8.馬蘇裡拉乳酪切絲。
9.發酵好的麵糰在案板上揉5—10分鐘後，再蓋上布醒發20分鐘。
10.電餅鐺上下烤盤刷適量油預熱，將面擀成圓形麵皮，用手將四周推厚，用叉子在餅底均勻地叉上洞後放入電餅鐺內烤5分鐘。
11.5分鐘後，將批薩醬均勻塗在麵皮上。放上一層馬蘇裡拉乳酪。
12.放上雞丁再放上一層乳酪。
13.分別放上洋蔥圈、培根片、蘑菇片、辣椒圈，然後把馬蘇裡拉乳酪全部撒在上面。合上上蓋，加熱約4分鐘後，將下烤盤關閉，使用上烤盤單獨加熱4—5分鐘即可。
14.烤盤端上桌，切開即可食用。
千里飄香谷
