蟲草花椰子雞湯怎麼做|蟲草花椰子雞湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花椰子雞湯的做法步驟

• 1、雞塊冷水入鍋焯出血沫。

• 2、蟲草花清洗乾淨。

• 3、砂鍋中放入雞塊。

• 4、加入蟲草花。

• 5、倒入椰子水，加入適量清水燒開轉小火煮2小時。

• 6、關火加鹽調味即可。

小竅門

冷凍雞肉可以在焯水時加入薑片和料酒去腥。