關於燜鯰魚鍋的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：兩條輔料青椒：一個雞蛋：一個麵粉：適量澱粉：適量料酒：適量醬油：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量花椒：適量大料：適量辣椒幹：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯰魚：1尾饅頭：2個輔料郫縣辣椒醬：1大勺辣椒段：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量糖：適量醋：少許生菜：少許料酒：少許純奶：10澱粉：少許...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：800姜：6片蒜：6瓣酸菜：300腐竹：100芹菜：30輔料鹽：少許生粉：適量黃酒：1湯匙生抽：1茶匙蠔油：2茶匙食用油：適量白胡椒粉：少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯰魚：一條輔料燈籠椒：若干姜：若干八角：若干白糖：一勺具體步驟1.鯰魚收拾乾淨後斬成塊，飛水，撈出後過涼水（涼水一定要小水流，否...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大鯰魚：1條蔥薑蒜：適量西芹：2根韭菜：1小把輔料啤酒：半瓶冰糖：乒乓球大小一塊生抽：半米杯紅辣椒幹：3只具體步驟1.今天在超市看...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：450大蒜（白皮）：50輔料澱粉(玉米)：15江米酒：10醬油：10醬：10泡椒：15香菜：15醋：10白砂糖：20姜：10大蔥：15料酒：15鹽：5植物油：100具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：1條（600－800g）白砂糖：2湯匙（30g）鹽：2茶匙（10g）辣椒粉：1湯匙（孜然粉：1湯匙（黑胡椒粉：1茶匙（5g）金屬夾子：適量烤盤：適量烤箱：適量隔熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沱江鯰魚：1尾(約3斤)輔料泡紅辣椒：適量泡姜：適量泡青菜：50黃豆芽：100青椒：30紅椒：30郫縣豆瓣：50幹辣椒：50姜：20蒜：20花椒：適量胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘每個都不可避免的會有心情不好的時候，有的人會選擇喝酒解悶，但是不如嘗試一下製作美食小吃來帶給自己好心情。於是風味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：1條小芋頭：400g老薑：10g蒜：4瓣香蔥：2棵香菜：1棵幹辣椒：15g花椒：5g郫縣豆瓣醬：40g鹽：1茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）米醋：1茶匙（5ml）料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：半條輔料蔥薑蒜辣椒：酌量料酒：酌量鹽，糖：酌量水澱粉：酌量具體步驟1.用料酒蔥薑蒜糖鹽醃製半個小時2.上鍋，熱油，準備下鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肚：200g蓮子：100g大白菜：100g紅棗：5粒清香湯底：600㏄鹽：1/2茶匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.草魚肚洗淨瀝乾，切成條狀；大白菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚一條：適量羊肉片：適量大白菜：適量各類菇：適量木耳：適量香菜：適量黃豆芽：適量輔料東來順的沾料：適量蔥：適量姜：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘在如今這個時代，有越來越多的特色小吃。燜鍋屬於其中一種，今天要說的這道燜鯰魚鍋做成三鮮味的最為好吃。三鮮燜鯰魚鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：1000泡椒：20個幹燈籠椒：5至6個輔料大蒜：3頭香?：5顆生薑片：少許生抽：30毫升具體步驟1.把鯰魚收拾乾淨，切2至3釐米快，在切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：一條輔料花椒：適量大料：適量郫縣豆瓣醬：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.鯰魚一條殺好洗淨，鍋內放水，等...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯰魚：1條輔料大蔥：半根小米椒：8-10個小辣青椒：6個蒜：2-3頭郫縣豆瓣醬：2勺黃酒：15毫升姜：20具體步驟1.鯰魚洗淨瀝乾水分，大蔥...

“昨天到一個朋友的美食日誌看到一道關於鯰魚的菜，我的心裡就在想，什麼是鯰魚？貌似我們這超市沒有這種魚。今天想到去碰碰運氣，結果一問賣魚的導購員，他指著說，那個叫“塘蝨”的全身光溜溜的...

“這麼好的海鯰魚要怎麼樣來做呢？會不會發腥呢？別急，它的做法也比較多，最常見的就是家燜了，催乳呢就來做魚湯，燉個豆腐什麼的，今天要介紹的方法就是最簡單，也最鮮美的吃法——家燜海鯰魚。”食...

“我家孩子最喜歡我做的這款魚，三條魚，一碗飯，就滿足啦。”食材明細主料海鯰魚（3條）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料鯰魚（一條）輔料豆腐（兩片）蔥花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚燜豆腐的做法步驟1、鯰魚一條，2、豆腐，蔥花，姜切好…3、鯰魚切...

“這一道菜我們一家人都愛吃,特別是我仔仔和女兒.”食材明細主料鯰魚（一條）輔料蒜子（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料蠔油（各小許）生抽（適量）食糖（適量）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燜鯰魚的...

餐飲提問：鯰魚燜鍋加盟,好吃？微笑574回答：燜鍋我感覺鴻記煌的不錯、你吃過他家嗎？...

食材明細主料鯰魚（適量）輔料油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）清水（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鯰魚的做法步驟1、鯰魚用鹽搓洗表...

“鯰魚燉茄子”食材明細主料鯰魚（1200g）茄子（300g）輔料大醬（3勺）白糖（2勺）大蔥（若干塊）姜（若干塊）大蒜（若干塊）醬油（10ml）大料（3個）十三香（1勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鯰魚茄子的做法步驟1、...