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這兩種蟹可不是一種|阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.09W

大家都一定聽說過阿拉斯加蟹,阿拉斯加蟹又被稱作阿拉斯加帝王蟹,而有一種螃蟹也叫做皇帝蟹,很多人會認為兩者是同一種,其實兩者之間還是有著很多不同的。

阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同?這兩種蟹可不是一種

阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同

1.科種不同

阿拉斯加帝王蟹雖然被叫做螃蟹,但它並不是真正的螃蟹,屬於十足目歪尾亞目石蟹科。帝皇蟹原產於澳洲,是十足目短尾亞目扇蟹科。

2.外形不同

帝王蟹是屬於甲殼類,不是真正的螃蟹,他的身上,除了堅硬的外殼之外,阿拉斯加帝王蟹背部以及爪子部分的邊緣都有著大小不一的刺棘。並且腿部的末端一般都會有一個黑色的鉤子形狀的指節。而普通的皇帝蟹一般的重量也都在兩公斤到5公斤左右,生長的速度比較緩慢,10年左右的時間才能達到七八斤的重量。皇帝蟹的外殼非常堅硬,顏色一般是紅色當中帶著白點,甲殼看上去像是扇貝的形狀。

3.分佈地區不同

阿拉斯加帝王蟹一般多是在北太平洋,阿拉斯加,北極海岸等地出現,而皇帝蟹,大部分出產於韓國俄羅斯等地。

阿拉斯加蟹和皇帝蟹,不是同一種螃蟹,大家看完這篇文章之後,一定不要再把兩種線當成同一種了。並且如果從味道上來看,皇帝蟹要比阿拉斯加蟹味道更加鮮美。

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