什錦蝦仁大白餐如何做簡單又美味

什錦蝦仁大白餐，製作時需要蝦清洗乾淨，而且蝦的肉質鮮嫩，還有一定的藥用價值，可以補腎，利尿，治小便不利等等症狀，所以這是一道美味健康的美食。 而且也十分的有營養價值，可以殺菌，還可以爆香什錦蝦仁大白餐更加的美味。

主料

輔料

具體步驟

所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁。

大米煮好。

用保鮮膜包入飯糰。

海苔剪一下大白的眼睛然後加入西蘭花和菌菇。

加入鹽，蠔油生抽炒均勻。

然後把大白碼放入碗中然後將蔬菜碼好，蝦擺放整齊即可然後再搭配一碗湯，大白餐就好啦。

烹飪技巧

把握好火候和水的比例！做造型米飯要用保鮮膜裹緊。一次放水要足量，儘量避免中途加水，實在沒辦法也應加入熱開水。收汁時要保持湯的數量，不要太乾，撒上一些蔥花再盛出。