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大龍蝦取蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1W
大龍蝦取蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

巧手妙計:大龍蝦取蝦仁,大龍蝦可以說是比較昂貴的食材,龍蝦的肉質十分鮮美,留在殼裡豈不是浪費了。海鮮食材的處理大都十分麻煩,有些料理需要用到大龍蝦蝦仁,這就需要用到我們的巧手妙計:大龍蝦取蝦仁 ,利用家家都有的工具剪刀和勺子就可以完成。不需要另外購買工具。

主料

大龍蝦 :1只

輔料

剪刀 :1
勺子 :1

具體步驟

大龍蝦取蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用刀切開尾部與身體的連結部分。

大龍蝦取蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刀繼續切開,小心翼翼的取下尾部蝦仁。

大龍蝦取蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用剪刀減去蝦腳。

大龍蝦取蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剪開蝦殼。用勺子柄配合,取下蝦仁。

烹飪技巧