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在家做的香橙果凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.04K
在家做的香橙果凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

瓊脂 :10
甜橙粉 :50

輔料

開水 :320

具體步驟

瓊脂在冷水中浸泡至軟(約5-10分鐘)

甜橙粉放入器皿中,用冷開水沖泡,攪拌均勻後備用

泡好的瓊脂加100g水在鍋中用最小火煮至融化(需要不停攪拌)

將完全融化的瓊脂倒入衝好的橙汁中,攪拌均勻後加蓋入冰箱冷藏,一夜即可

烹飪技巧

1.甜橙中含有豐富的維生素,尤其以維C居多,春季補充維C可以預防面板乾燥,並在氣溫多變的春季提高人體自身的免疫力2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以試試做這個香橙果凍,裡面還可以加入一些切好的時令水果,給孩子和大人換個花樣補充維生素C3.此方法中的橙汁若更換成其他口味,做法一致。建議大家在選購甜橙粉時在大超市購買正規廠家生產的果珍粉4.調製好的漿液可以放入各種形狀的模具中,成品會更加漂亮,讓孩子吃得更開心