![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
250 荷蘭豆 ：
150 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量紅薯粉 ：
適量 具體步驟
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.荷蘭豆去掉老筋洗淨
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.牛肉洗淨切片放入薑絲、鹽油醃製10分鐘
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中水煮開放入荷蘭豆焯水
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將熟的荷蘭豆撈起瀝乾水裝碟待用
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煮熱油鍋倒入醃製好的牛肉煸炒3分鐘
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入用紅薯粉、醬油勾兌好的調料煮1分鐘
![最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的牛肉荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將牛肉倒入荷蘭豆上面即可
烹飪技巧
荷蘭豆焯水時要放入鹽油，荷蘭豆才會保持綠色。牛肉中的汁水不要煮幹，淋在荷蘭豆上更好吃。
千里飄香谷
