主料
輔料
具體步驟
1.用料
2.桃膠加水浸泡一天
3.完全漲發
4.摘除雜質,沖洗後備用
5.蘋果去皮,去果核蒂把
6.切成小丁
7.將桃膠和蘋果丁一起放入燉盅
8.加入適量清水
9.將燉盅放入電燉鍋中
10.蓋好蓋子,低火檔,隔水燉煮一夜
11.蘋果軟熟,桃膠溶化
12.盛出食用
烹飪技巧
蘋果可以根據自己的喜好切成任意大小。燉好的蘋果羹可以根據自己口味加糖調味食用。