網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的豆漿椰絲小方如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

在炎炎夏日,清涼的下午茶甜品是人們的首選。豆漿椰絲小方剛一開始聽說好像是飲品,其實它是用豆漿製作出來的甜品,製作過程一點都不負責,只需要一杯豆漿,一些玉米澱粉一些糖,和奶油就可以製作而成,更重要的是還要一些椰汁,這樣味道更好。

主料

豆漿 :240
玉米澱粉 :50
淡奶油 :50ml
糖 :40
椰汁 :50ml

輔料

椰蓉 :適量

具體步驟

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第2張

準備食材。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸茄子的時候,切好韭菜段備用。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第4張

3.20分鐘後茄子出鍋,並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加一層韭菜,撒一層鹽。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一層茄子,撒一層鹽。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放一層韭菜,撒一層鹽,可加辣椒末。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一層茄子,撒一層鹽,直到茄子和韭菜都碼放完畢。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第9張

8.碼完後蓋保鮮膜,醃製48小時,婆婆味的醃茄子既成。

好吃的豆漿椰絲小方怎麼做好吃又簡單 第10張

濃濃的奶香味配上猶如果凍般的口感,入口帶有絲絲冰涼,在這炎熱的夏天絕對可以作為下午茶的甜品首選哦!