主料
輔料
具體步驟
1. 放醬油,耗油,鹽一小勺,雞粉,胡椒粉,辣椒油!醃製肉十幾分鍾,虎皮椒切絲,土豆切絲泡水十幾二十分鐘,飛水,熱鍋後放油,拍幾顆蒜頭,入鍋下肉編炒變色,下虎皮椒翻炒,由於肉都下好味道了,直接倒入飛好水已經熟的土豆絲,不停翻炒避免粘鍋,倒兩勺陳醋,翻炒,出鍋!
2. 搞定,好吃!近拍才好看!