轉眼間夏天已經來了,相信很多人胃口都會不太好吧,那麼今天就介紹一款好吃又方便製作的醬香芝麻臭豆乾,是不是聽了就流口水了呢,香濃的豆乾配上清香的蒜薹濃郁的白芝麻,無法令人拒絕的孜然粉。有句話說的好,唯有美食不可辜負。聽著是不是想要摩拳擦掌,躍躍欲試了呢。
主料
臭豆乾 :430輔料
蒜薹 :50具體步驟
1.準備好臭豆乾。
2.準備好奧爾良烤肉料、孜然粉,紅剁椒、白芝麻備用。
3.臭豆乾切小塊。蒜薹洗淨切小粒。
4.紅剁椒孜然粉奧爾良烤肉料放入碗中,兌入生抽,調勻作為味汁。
5.鍋中油燒熱,倒入臭豆乾,煎至兩面酥黃。
6.兌入調味汁兒,倒入蒜薹裡粒,簸勻。
7.撒入白芝麻裡,簸勻後盛入碗中食用。