準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制香濃芝麻醬,這是一款人們日常常吃的家常調料。這款不僅美味可口,而且營養豐富,是許多人的心頭之好哦。這道菜食材方便易得,做法也相對簡單。可以做為一款營養的早餐輔料,可以作為孩子們可口的小點心加餐,怎麼樣,受到誘惑了麼,那就趕緊看看是如何做的吧。
主料
芝麻 :
200 輔料
芝麻油 :
40 冰糖 :
10 具體步驟
先將芝麻沖洗一下控幹水份
放入炒鍋用中小火炒幹後轉小火炒熟
晾涼備用
將沒過刀片大約2cm的芝麻放入研磨杯高速打磨約30秒左右
然後再放入剩餘的芝麻及油和糖,點研磨健開始工作。
把打磨好的芝麻醬倒入乾淨的瓶子,密封冷藏儲存。
完成