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美味小吃藍莓黃油如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
美味小吃藍莓黃油怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這款藍莓黃油是一道極其好吃的曲奇餅來的,而且曲奇餅與一般的餅乾又有不同之處的呢,一般的餅乾雖然也是挺香挺脆的那種,不過油好像多了一點吧,這款曲奇餅,沒有任何的意外,都是比較的酥脆的,而且吃完之後會感到一股香香的味道的呢。

主料

低粉 :250
黃油 :125
砂糖 :100
雞蛋1個
雞蛋黃 :1個
鹽 :2

輔料

藍莓幹 :適量

具體步驟

準備好所有的食材。

雞蛋和蛋黃混合,打散。

黃油軟化後和砂糖混合。

用電動打蛋器打發。

然後分3次加入蛋液,

每次都要攪拌均勻後,再放入蛋液攪拌均勻。

篩入麵粉和鹽。

用刮刀拌勻。留出250克的麵糰,放入冰箱冷藏1個小時,做蛋撻皮用。其餘的麵糰放入裱花袋。

擠出自己喜歡的曲奇花型,每個曲奇坯上放一顆藍莓幹。

烤箱180°預熱,上下火,中層,20-25分鐘。根據火力而定

特別的簡單,特別的美味。