美味的燉雞腿的家常做法如何做簡單又美味

燉雞腿的家常做法顧名思義，作為一種備受人們喜愛的佳餚，採用雞腿以及多種輔料精心輔佐製作而成，雞腿選自上等新鮮的雞腿，不僅肉質細嫩而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於人體的健康，搭配上美味的輔料，經過高溫的處理好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

雞腿洗淨

冷水下鍋

水開後拋去浮沫

焯好的雞腿撈出控水

蔥薑蒜八角備用

炒鍋倒油，放入白糖，炒糖色

把糖色炒至醬紅色時倒入雞腿，翻炒均勻，使雞腿表面全部裹滿醬汁

放入蔥薑蒜八角繼續翻炒片刻

倒入清水，莫過雞腿，放入食鹽，大火燒開後轉中小火燉30分鐘

把湯汁收幹後出鍋