今天給大家推薦介紹的是一道好吃的韭菜餡月餅的做法哦,快到中秋節啦,雖然到了中秋節外面賣月餅的商家特別多,可是自己在家裡做的吃起來覺得更健康美味,而且也更加地有意義,是不是會覺得很賢惠呢~當然啦,如果製作嫻熟了還可以送給親戚朋友品嚐哦。
主料
韭菜 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
不鏽鋼容器放入糖漿三次放入花生油攪拌,放入梘水,篩入面和抹茶粉攪拌,整形冰箱冷藏一小時。
面放入黃油炒五分鐘,加入事先炒好的培根碎。
加一些乾麵整形,冷藏半小時。
雞蛋多放點鹽攤餅,火要大一些,韭菜切1.5㎝段多油炒,控掉油。
雞蛋放了鹽,攪拌時就不要放鹽了,記住韭菜要多放油炒。
包的時候,外皮與中皮疊加,外皮要大一個邊,包好後可以放冰箱裡冷藏。
150度先看5分鐘刷蛋液,180再烤15~20分鐘。
烤好了,顏色很深。