美味烤什蔬牛肉串如何做簡單又美味

烤什蔬牛肉串主要是由 牛肉搭配青椒和不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種烤什蔬牛肉串可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

各色圓椒對半切開，去除中間的籽，豎著切長條，再切成方塊。牛肉清洗，切成跟椒塊差不多大小的方塊，備用。

製作醃料，先取15克黑椒牛排醬粉，倒入碗裡。

牛肉塊中加入調好的黑椒牛排醃料汁，混合均勻醃製30分鐘以上。

上下火。取竹籤一根，依次插上椒塊、牛肉塊、椒塊，剩餘的醬汁用矽膠刷子刷於表面。串好的牛肉串放烤架，底下放墊好錫紙的烤盤接汁。200度，上下火最上層，烤8-10分鐘，中間翻面一次。