準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞里肌肉 :
2條紅甜椒 :
1/2顆小黃瓜 :
1條紅蘋果 :
1/2顆 洋蔥 :
1/2顆小蕃茄 :
3顆竹籤 :
3支 醬油 :
1大匙酒 :
1大匙蕃茄醬 :
1小匙砂糖 :
1大匙巴西利 :
1小匙味醂 :
1/2小匙香油 :
1/2小匙 輔料
具體步驟
1. 雞里肌肉洗淨、切厚片,用所有醃料醃20分鐘後切塊,並保留醃過的調味料備用。
2. 紅甜椒、小黃瓜、紅蘋果、洋蔥、小蕃茄分別洗淨、切塊,與雞肉塊用竹籤串起備用。
3. 烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,將蔬果雞肉串入烤箱邊烤邊塗作法1的調味料,烤約10分鐘即可。