如何做簡單又美味|特色烤蠶蛹

這道特色烤蠶蛹 是很少人會吃的一道菜，但是其實是一種非常不錯的食補食物，可以用來滋補身體，因為它裡面含有很豐富的營養物質，比如說它的蛋白質含量是非常高的，而且它的肉質吃起來還不錯，比較脆脆嫩嫩，非常適合用來當作下酒菜，

主料

輔料

具體步驟

1、為了保證安全要先將買來的新鮮蠶蛹放在沸水中煮15分鐘；

2、把煮好的蠶蛹清洗乾淨，鍋中倒入適量清水，加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根據自己口味選擇調料），將蠶蛹倒進去煮10分鐘；

3、將蠶蛹撈出瀝乾水分後放入烤盤中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分鐘熟了就可以吃了。