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營養的土豆炒肉如何做簡單又美味

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營養的土豆炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :1個
青椒 :2個
紅椒 :1個
豬肉 150克

輔料

蒜 :3瓣
姜 :5
蔥 :10
花生油 30克
料酒 :15
鹽 :3
醬油15
味精 :2

具體步驟

豬肉切成薄片。

放入料酒、澱粉,用手抓勻。

青紅椒洗淨。

土豆洗淨,去皮切成長條。

青椒切成條狀。

放入蔥、姜、蒜煸炒。

放入肉片快速煸炒,新增料酒。

放入土豆條翻炒。

倒入醬油翻炒。

放入青椒翻炒。

放入紅椒、加鹽翻炒,出鍋前放入味精調味即可。

盛入盤中,就可以吃了。