準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮嫩可口的黃筍混合各種調味料一道翻炒,色澤鮮豔豐富惹人胃口大開,口感脆嫩讓人回味無窮。炒黃筍搭配著一碗香噴噴的米飯食用更是享受。製作方法簡單快捷,食材簡單易購,喜愛美食的朋友們可以自己試試,在這個炎熱的夏天會給人一種清爽的感覺。
主料
黃筍 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
把泡在水裡的黃筍取出來用手撕成小條。把撕好的黃筍條放入盤中。姜切絲、辣椒切絲備用。
炒鍋倒油燒熱,下辣椒、薑絲炒出香味。放入黃筍絲翻炒一會。放入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可。