準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘筍菜炒肉主要用到的食材是筍菜還有肉絲,筍菜含有豐富的營養物質,含有的維生素還有纖維素供人體所需,肉絲中的蛋白質可以增強人體的免疫力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的筍菜炒肉吧,每一口都是鮮美以及健康,你不容錯過呢,還在等什麼呢!
主料
筍乾菜 :
適量肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量線椒 :
1根黃酒 :
適量 大蒜 :
1個 具體步驟
筍乾菜泡發好
切段
肉切片
熱鍋倒油,下入切片大蒜和線椒爆香
放入肉片翻炒至變色,適量黃酒和生抽。一碗水蓋蓋燒兩分鐘
倒入筍菜,翻炒三分鐘。出鍋前適量鹽和雞精