美味的苦筍炒蛋如何做簡單又美味

苦筍炒蛋，一道很好吃的家常菜。這道菜需要用到新鮮的苦筍和雞蛋。每次到了苦筍上市的季節我都會去菜市場購買一些新鮮的苦筍回家製作這道美味的菜餚。做完後家人和小孩子們都說十分的好吃。味道又很鮮美。希望小夥伴們一定要自己試試哦。

主料

輔料

具體步驟

苦筍切末兒，胡蘿蔔切細絲兒，兩個雞蛋打散成蛋液備用

鍋裡放入底油，放入苦筍快速煸炒

鍋裡放入底油，放入苦筍快速煸炒

將蛋液倒入

火關小，輕輕晃動炒鍋使蛋液均勻的將苦筍覆蓋住成一個蛋餅的樣子

翻面，調味

搗碎後裝盤。