香甜的核桃桑葚醬蛋撻如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

核桃桑葚醬蛋撻是一道老少皆宜的甜品，核桃具有固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的功效，營養價值極高，另外搭配補虛效果好的桑葚醬，可謂是一絕！剛出爐的核桃桑葚醬蛋撻香氣四溢，吃上一口更是香甜細膩，脣齒留香，這樣的核桃桑葚醬蛋撻你值得擁有！

主料

純牛奶 ：40ml
雞蛋黃 ：1個
煉奶 ：1匙
自制桑葚果醬 ：1匙
蛋撻皮 ：4個
核桃 ：2顆

輔料

白砂糖 ：5

具體步驟

1.準備好材料（我材料中的用量是4個蛋撻的量，圖中是12個蛋撻的量，我還做了其它口味的，在其它菜譜會一一介紹）

2.雞蛋黃加入白砂糖用打蛋器打發至蓬鬆

3.用刮刀刮一下碗壁，然後勺入一匙煉奶和純牛奶再用打蛋器攪拌均勻

4.將攪拌均勻的蛋撻液過篩倒入蛋撻皮中

5.然後放入烤箱190攝氏度烤10分鐘

6.核桃加入自制的桑葚果醬拌均

7.取出烤盤放入桑葚果醬核桃，再繼續烤15～20分鐘，烤至蛋撻皮金黃色即可

8.出爐

9.完成

10.近看一張

烹飪技巧

無