西蘭花炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西蘭花掰小瓣用鹽水浸泡，肉切片，蒜切碎。

2. 油入鍋預熱，放入蒜米、肉片爆炒，加入料酒。

3. 放入西蘭花，翻炒。加一點水燜熟。

4. 放入醬油，鹽，出鍋。

5. 成果展示。味道很贊哦。

烹飪技巧

西蘭花農藥殘留比較嚴重，在炒之前要用鹽水泡10分鐘左右比較好。