西蘭花炒瘦肉如何做簡單又美味
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![西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單]( "西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
1個 豬瘦肉 ：
100g 輔料
鹽 ：
適量雞粉 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西蘭花一個
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2.把它切小塊洗淨
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3.瘦肉一塊
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4.把瘦肉切片手生抽和生粉奄一下
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5.鍋內燒開水下西蘭花燙斷生撈起過涼水
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6.熱油鍋炒香蒜米下瘦肉番炒
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7.炒到肉色變白下西蘭花炒勻
![西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "西蘭花炒瘦肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.下鹽和雞粉調味出鍋
烹飪技巧
西蘭花只要燙到斷生即可,燙過了口感就不好了.
千里飄香谷
