5月有什麼季節性蔬菜？北方有什麼？南方有什麼？

5月是一個勤勞的季節，更是一個溫暖的季節。溫暖的春風悄然滑過，經歷了萬物復甦的春天，5月更加的生機勃勃。微風拂過，萬物茁壯生長，不經意間已是滿眼的綠色。蔬菜水果應接不暇，讓人不禁食慾大開，那麼你知道5月有什麼季節性蔬菜嗎?

5月有什麼季節性蔬菜

現在的農業技術在不斷提高，有很多反季節蔬菜，不過大部分水葉菜都是一年四季都可以吃到的。5月份的時候是春天和夏天的交接時期，這時候的蔬菜品質還是挺不錯的，因為剛度過萬物復甦的春天，植物們都在溫柔的春風下快速生長。5月份的季節性蔬菜從地域上來介紹：

一、北方

北方嘛，蔬菜基本上都是油麥菜啥的，5月份肯定也少不了油麥菜的，還有一種菜叫藤菜也是小編比較愛吃的，還有大白菜啊、香蔥，蘸醬菜，包菜啊等等，北方的小菜可以用來包飯包，味道很好，沒吃過可以試試哦!還有芸豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。西葫蘆，葫蘆科南瓜屬植物，中國各地均有分佈。西葫蘆可以炒雞蛋，也可以涼拌，味道也是可以的。

二、南方

南方的話，在5月份一般都吃苦麥菜，還有菜心，這個時候的菜心非常甜，還有木耳菜，口感都很好的。茴香，茴香具有特殊的香辛氣味，口感有輕微的辛辣感，可以炒菜用，包包子，茴香餃子味道很不錯哦!

總的來說5月季節性的蔬菜有菠菜、油麥菜、香蔥、韭菜、芸豆、西葫蘆、香菜、茴香等等。

5月有什麼季節性蔬菜?你有仔細的瞭解嗎?看了介紹的你有沒有更加的瞭解呢?除了菠菜、油麥菜、白菜、韭菜、茴香、西葫蘆等等。你還知道其他的這個季節的蔬菜嗎?小編推薦的飯包和茴香餡的餃子等美食一定要去嘗試哦!還有就是我們一定要吃應季的蔬菜和水果哦!