準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
切面 :
兩人份 柿子 :
一個 油菜 :
一小顆 火腿腸 :
一根 雞蛋 :
兩個 番茄醬 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將麵條煮八分熟,撈起,過水
2. 材料切塊,形狀隨意,看自己喜歡
3. 因為新手比較手忙腳亂,一般我都把調料先配好,取一小碗,加入糖,醋,少量番茄醬,鹽。配好可以嘗一嘗,把口味調到自己喜歡的。
4. 煎蛋,最好是溏心的,吃的時候把蛋黃挑破拌麵裡!
5. 留底油,少量蒜沫爆鍋,也可以不爆鍋,各人口味定。依次放入火腿,柿子,青菜爆炒。放入面,調好的料,醬油,翻炒,加少量雞精出鍋!
6. 滿滿一大盤,完成!別忘了把雞蛋放上!