榴蓮要怎麼挑選才有肉呢

看外形；看顏色；掂重量；看裂口；聞氣味；用手輕輕搖晃。儘量挑選個大的、金黃色的，外表有突起的；兩個差不多大小的榴蓮，越重的榴蓮核越大；自然裂開的榴蓮更成熟；優質榴蓮有濃烈的芳香味，聞到類似青草味，則榴蓮不成熟，聞到酒精味，則榴蓮已腐爛；若用手晃動能感受到裡面肉在動，則說明榴蓮成熟了。