準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘包子是除了米飯和饅頭以外最常見的主食,這份雞毛菜肉包算是包子中的一個創新做法。它運用維生素和微量元素豐富的雞毛菜和蛋白質豐富的雞蛋做食材,過蒸爐一蒸,味道清鮮可口,再搭配各種醬汁,絕對是一道很好的菜品,做法方便,可以嘗試一下~
主料
雞毛菜 :
150 五花肉 :
50 白麵 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量香油 :
適量 具體步驟
將雞毛菜洗淨備用
五花肉剁碎備用
雞毛菜剁碎備用
將肉和菜及調料放在一起攪拌均勻
將醒發的白麵揉好
揪劑、擀皮、包包
上鍋 蒸20分鐘
出鍋裝盤食用