那香椿能吃嗎？|香椿作為大自然的饋贈

春天是萬物甦醒的季節，一提到春天，大家一定能想到各種新鮮的果蔬，綠油油的一篇綠色。在這個生機勃勃的季節，有一種備受爭議的蔬菜也上市了——香椿。大家的心中一定跟小編一樣，那以前不能吃的香椿放到現如今就能吃了嗎？究竟香椿能吃嗎？接下來小編就為大家一一解答。

一、香椿能吃嗎

香椿是可以食用的，一般作為菜品食用。大多為炒制、涼拌為主。香椿的樹葉無毒性，並且口感脆爽，營養也十分豐富，並且有著獨具一格的香氣，令人吃之不忘。香椿也有富含了更重營養元素，更是一種滋補的食材，在春天時進補，真是天時地利人和，將滋補的功效放到最大。

二、香椿的營養元素

香椿作為香椿樹的樹葉，是難得無毒性並且富含了大量珍稀的營養元素。其中有大量的鈣、磷、鈉等等微量元素。更是有補腎防脫髮、補氣血的作用。所以也是一道男性滋補的佳品。香椿中同樣含有了“助孕素”美稱的性激素。可以保持女性的面板光滑彈嫩。更是女性的天然護膚品。

三、香椿的使用方法——香椿炒雞蛋

第一，將香椿洗淨後過開水，撈出並切碎

第二，在碗中打入雞蛋並打散攪勻

第三，將雞蛋倒入熱鍋中同時將香椿碎一起放入進行翻炒

第四，翻炒變後乘出即可食用

香椿顧名思義，這種植物本身帶著自己獨特的氣味，有人十分喜愛，也有人不能夠接受。以前，香椿做為野菜無人食用，現如今發現他的營養價值而被人廣泛食用。

相信大家看到這裡，一定對香椿能吃嗎這個問題有了自己的見解。香椿從古走到今天才被人們發現他的寶貴价值，同樣也成為了春天的代名詞。香椿的營養價值在果蔬當中是十分高的，作為春天的進補食材一定是不二之選，不會有過多的營養攝入，也不用擔心給身體造成負擔。