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全麥豆沙包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
全麥豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉200
全麥麵粉 :100
紅豆沙 :100

輔料

白砂糖 :看個人喜好
乾酵母 :3
泡打粉 :3
改良劑 :3

具體步驟

1. 在麵包機的桶裡加適量水,低筋麵粉過篩加入,再加入全麥粉、白砂糖和其他輔料(酵母、泡打粉、改良劑),按和麵按鈕

2. 從麵包機裡取出麵糰

3. 用保鮮膜包住醒20分鐘左右

4. 把麵糰分成30克左右的小劑子

5. 擀麵杖擀成圓形

6. 包入適量準備好的紅豆沙

7. 四周沾點水捏攏

8. 搓圓

9. 放入蒸籠,放置片刻,開始蒸10分鐘左右

10. 出爐!

烹飪技巧

可以將白砂糖改成紅糖