關於真假難辨的知識

餐飲提問：真假難辨，如何辯別真假奶茶加盟Mnana729回答：我們加盟一個奶茶品牌時，不要盲目的就交錢加盟，謹慎些，這是對我們自己負責。言歸正傳，加盟時第一，一定要選對品牌，就像海岸茶度奶茶一樣，擁...

減肥瘦身一直是愛美人士的常談話題，不知何時，瘦身梅子已經在朋友圈內瘋狂打廣告，通過吃梅子來瘦身已經成為不少人爭相嘗試的減脂方式之一。那麼，吃梅子真的能瘦身嗎，下面就讓我們看看各方說...

1、通過顏色來辨別。假枸杞要麼是去年的陳貨，雖然顏色漂亮但是肉質感觀差。用手搓一搓，掉色的為假枸杞。真枸杞尖端蒂處多為白色或黃色，且不會褪色。2、通過口味。真枸杞是甘甜的，吃完之後...

燕窩是一種營養價值非常高的食物，因此燕窩的價格相對來說是比較昂貴的，但是現在市場上燕窩的品質是參差不齊的，除了有一些品質不好的燕窩以外，還有很多假燕窩的存在，所以我們在購買燕窩之前...

1、看外形。真燕窩是絲狀碗型。假燕窩呈片狀。2、聞味道。假燕窩有魚腥味。真燕窩沒有特別刺激性味道。3、摸手感。燕窩主要是膠原蛋白。將燕窩泡在水中容易散的是假燕窩。一攪容易漿...

1、從包裝上辨別，看有沒有品牌字樣；2、酒瓶身是否有“窖”字；3、防偽標誌是否有特色膠圈，是否完全密封；4、看編碼，每瓶國窖都有自己的編碼標誌；國窖1573是滬州老窖的一個系列的酒，是我國知名的...

1、從雞蛋的外觀與感觸來看，假雞蛋較真雞蛋來說通常偏亮，沒有真雞蛋粘稠，有明顯晃動感，蛋黃呈固態。2、從雞蛋的結構來看，假雞蛋蛋殼無氣孔，透光性差，而通過手電筒照亮真雞蛋時，會發現有密密麻...

1、看顏色。真的海苔整體是較薄的，並且表面富有光澤，是藻綠色的。但是海苔的顏色出現了紫紅色或者光澤度比較差，證明這樣的海苔是假的。2、聞味道。真的海苔是有一種海藻的香氣的。而假的...

1、看價格。真的雞肉價格會高一點，假雞肉價格那是相當便宜的，切記不要貪圖便宜買到假的肉雞。2、看紋路。真的雞肉紋路比較明顯，假的雞肉紋路沒有紋路並且黏合度高。3、試口感。真的雞肉...

1、黏度觀察。純蜂蜜呈現粘稠狀態，色澤亮和透。2、運用紙張輔助鑑定。把蜂蜜滴在紙張上可以有效辨別蜂蜜的真偽，真蜂蜜不會滲透紙張，假蜂蜜則正好呈相反狀態。3、蜜絲也可以有效鑑定。當...

看顏色、聞氣味、嘗味道和看質感。1、真蜂蜜的成分比較豐富有維生素、蛋白質和生物酶等，加上天然採取的方式，所以真蜂蜜從外表上看會是比較明顯的透明黃色調，但不會很清透，反而有些渾濁。2...

看顏色、看彈性、聞味道。從顏色上看，真牛排的顏色比假牛排鮮紅有光澤；從彈性上看，真牛排的外形不規則，纖維組織的紋理明顯，連線緊密，所以有較好的彈性，而假牛排由於是機器壓製，形狀均勻整齊，彈...

蜂密作為一種養生食品，其中含有豐富營養物質，可用來調養身體，提高免疫力等等。那麼如何分辨真假蜂密呢?如何辨別真假蜂密1.第一種方法，我們可以用涼水來鑑別。準備一個水瓶，取一勺蜂密放入...

1、看米粒形狀與顏色。紫米的米粒不同於白米，十分細長，真紫米的顏色在米粒上的分佈也不均勻，有明顯的深淺差別。而染色的假紫米米粒形狀則較為渾圓，大小不一。看假紫米的顏色會發現顏色均...

1、通過用清水浸泡燕窩來判斷，真的燕窩浸泡之後呈半透明狀態，而假的燕窩浸泡之後晶瑩剔透。2、從外表上看，真的燕窩外表是呈絲狀的，而假的燕窩呈片狀。3、通過聞氣味來判斷，真的燕窩聞起來...

鴨血是非常好吃的一種食材，它是用新鮮的鴨血加入鹽凝固之後，變成的一種，美味，口感q彈軟糯，而且可以補鐵補血。那目前市場上的鴨血有真有假，那大家知道鴨血怎麼辨別真假嗎？現在就來教大家幾個...

1、通過酒標和外觀來分辨紅酒的真假，紅酒都是有酒標的，區別原汁紅酒和半汁紅酒，主要看它的含量是否是百分之百。全汁紅酒任何東西都不可能新增的，如果不是百分之百，有可能會加一些化學物品...

色澤、香味。觀察蜂蜜的顏色、掛壁情況，若顏色淺淡透明，晃動蜜瓶掛在瓶壁上的蜜液緩緩流下，就是真的好蜜。若顏色異常鮮豔一般是摻入合成色素的假蜜。且真蜜溫度低會有結晶的情況，假的蜂蜜...

色澤辨別、形狀辨別。櫻桃只有在結果之後才能區分真假櫻桃，真的櫻桃的表面則是非常自然的深紅色，而假櫻桃的顏色非常不自然，並且分佈不均勻。還可以看櫻桃的形狀，櫻桃的形狀不規則，那基本上...

看紅糖的顏色、嘗紅糖的味道或者試手感。真的紅糖的顏色是紅黑中帶有小白點，用手輕輕的掰開是粉末狀的、不容易結塊。品質佳的紅糖用開水沖泡起來會有浮沫，品質比較差的紅糖沖泡起來就會...

很多人吃早餐的時候都會選擇吃一個雞蛋市場上的雞蛋有真有假，質量參差不齊，假雞蛋對人體的危害是比較大的，真的雞蛋營養價值高，蛋白質含量也高，對人體是有好處的，每天吃一個雞蛋有利於提高免...

櫻桃沒有真假之分。不一樣的櫻桃只是品種不一樣，國產的櫻桃色澤鮮紅，個頭較小，香甜可口。從外國引入的櫻桃又名車釐子，顏色暗紅，個頭較大，甜度適中。將櫻桃清洗乾淨後就可以食用，或將櫻桃去核...

1、手撕法。徒手撕碎乾的紫菜可以很輕易的撕開斷裂的乾脆，若是徒手撕時能明顯感覺到阻力或是有韌性，不能輕易的撕碎，則表明紫菜是假的。2、泡水法。用清水浸泡紫菜時可以自然的散開並漂浮...

看燕窩狀態和口感。即食燕窩，那就看狀態是不是拉絲的，這個是最直觀的，在一個就是看口感，吃起來有沒有膏狀的感覺。若不是即食，是自己泡發燉煮的，那麼就可以泡的時候確定，觀察有沒有毛，因為再幹...

根據果實形狀和顏色分辨。果實形狀不同。腰果並不是腰果樹唯一的果實，腰果樹可以結出兩種果實，一種是形狀酷似雞腎的果實，叫做腰果，也被稱為雞腰果；另一種果實叫果梨，形狀呈橢圓形，成熟後的顏...