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口水麻辣雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
口水麻辣雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿 :2只

輔料

辣椒油 :2小勺
花椒粉 :3小勺
生抽 :5大勺
白糖 :2大勺
雞粉 :1/2小勺
白芝麻 :少許

具體步驟

1. 鍋中倒入水,放入雞腿煮15分鐘,煮熟後雞腿撈出徹底放涼後備用。

2. 煮雞腿的同時,就可以調汁了。首先在一個大碗裡倒入生抽醬油,加入白糖,雞粉,辣椒油,花椒粉攪拌均勻。

3. 為了味道更加鮮美,還需要把煮好的雞湯略微帶一點雞油最好,盛一大湯勺倒入調料汁,攪勻後加入白芝麻備用

4. 雞腿涼透後切塊,均勻碼放在盤子裡,表面淋上調料汁醃製片刻後點綴小香蔥就可以吃了。

5. 為了味道更好,其實還可以放在冰箱冷藏一晚,第二天吃會別有風味。