喜歡嗜辣的美食朋友們,香辣口水雞手一定是一個很好的選擇。香辣口水雞手把雞手與辣味完全的融合,雞手的香加上辣味的麻,紅彤彤的辣椒油配上雞手,想一下就很有胃口。香辣口水雞手既是休閒時的小零食,又是下飯菜,更是配酒的小料,更重要的是雞手還有豐富的營養,符合人體的營養攝入,不同於一般的零食、下飯菜。
主料
雞手 :300輔料
辣椒油 :2勺具體步驟
雞水泡洗乾淨,切兩半
加一個大料和料酒將雞手煮開十分鐘。
撈出馬上過涼。
用涼水沖洗或冰水泡涼撈出。
倒入料酒。
將雞湯,鹽,糖,辣椒油和蒜調味汁。
倒在雞手上泡入味即可食用。