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DIY玫瑰司康餅乾如何做簡單又美味

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DIY玫瑰司康餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麵粉500
玫瑰 :適量
雞蛋2顆

輔料

油 :適量
糖 :適量
牛奶 :適量

具體步驟

雞蛋打散備用。

3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。開水用量約70克。

剩餘玫瑰去蒂取花瓣,

低筋粉,糖,鹽,泡打粉,混合均勻。

麵粉混合物倒入盆中,加入黃油。

揉搓成粗玉米粉狀。

加入雞蛋液。

加入玫瑰水。

稍微翻拌幾下後,加入玫瑰花瓣。翻拌成麵糰。

把麵糰放入保鮮袋。

藉助保鮮袋擀成1釐米左右的長方形。

模具扣出喜歡的形狀。粘的話可以撒適量低筋粉。

做好的餅乾放入不沾烤盤。烤箱預熱。200度烤18分鐘左右。根據自家烤箱溫度調整。