易做的西葫蘆煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，九層塔切成絲

3.加雞蛋，放適量鹽和黑胡椒粉調味

4.加入麵粉，兌1/3碗水，調成麵糊

5.餅鐺刷上油，燒熱，倒入麵糊攤平，蓋上蓋子

6.反面煎熟即可

7.切片裝盤，完成

烹飪技巧

可將西葫蘆、胡蘿蔔換成各種愛吃的蔬菜，或加些火腿絲，培根絲。