主料
輔料
具體步驟
1.200g麵粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜
2.面擀成半cm厚的麵餅,切出3cm左右的長條,其實隨心所欲好了
3.中間用筷子壓一道印
4.下油鍋炸,注意油溫不要太高,來回翻動,我這個有點火大了!