主料
輔料
具體步驟
1.土豆切成條狀,在冷水裡浸泡半小時。
2.把土豆條洗淨撈出,控幹水份。
3.油鍋裡多倒些油,下入土豆條炸製表面金黃。
4.撈出控油,並在表面撒上適量鹹鹽。
烹飪技巧
也可以用廚房紙吸去水份,在炸完後還可以吸乾油份,吃起來也不會油。