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美味的蜜豆乳酪布朗尼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.24K
美味的蜜豆乳酪布朗尼怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

我是一個很喜歡週末的時候約上朋友一起做點好吃的,很能增加人與人之間的感情,你也可以試試哦,很不錯的。大家一定要試試,叫上朋友一起就有一種聚會的感覺,可以聊聊更貼心的話,美食一定要好吃才會有下一次,來一道很美味的蜜豆乳酪布朗尼給大家。

主料

黑巧克力 :130
黃油 :80
雞蛋 80g
高筋麵粉 60g

輔料

奶油乳酪 : 130g
細砂糖 : 30g
香草精 :1/4小勺
蜜紅豆 : 適量

具體步驟

將黑巧克力和黃油切成小塊裝入碗裡,隔水加熱

不斷攪拌直至融化

加入細砂糖,攪拌均勻

加入打散的雞蛋

滴入香草精,繼續攪拌均勻

篩入高筋麵粉

攪拌均勻即成布朗尼麵糊

奶油乳酪室溫軟化

攪打均勻

加入細砂糖和香草精

攪拌至順滑無顆粒的狀態

加入雞蛋

攪拌均勻即成乳酪糊

將乳酪糊倒入布朗尼麵糊中

翻拌幾下,大致均勻即可

將麵糊倒入模具5分滿

在表面撒適量蜜紅豆

繼續倒入麵糊至模具8~9分滿

送入預熱好的烤箱中下層,以190度烘烤約25分鐘即可