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  • 香糯甜酒糟怎麼做|香糯甜酒糟的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香糯甜酒糟的做法步驟1、備甜酒麴。2、蒸熟的糯米飯。3、倒進大盆裡拌散,再放進少許甜酒麴。4、拌勻。5、手的抹上...
  • 甜酒糟怎麼做|甜酒糟的做法
    發表於:2024-02-28
    “1個有的份量(沒加雞蛋)材料:超市甜酒糟1碗500ML桂園肉適量約10個做法:先用少量水把桂園肉煮沸後加入甜酒糟沸後煮2分鐘就可以了。功效:益血,補血,美膚。”食材明細主料甜酒糟(1碗)輔料桂圓肉(...
  • 糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “糯米甜酒主要採用糯米釀造而成,營養豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜,富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養成份。因糯米甜酒的營養豐...
  • 香檸酒糟雞翅怎麼做|香檸酒糟雞翅的做法
    發表於:2023-12-31
    “什麼叫多功能料理鍋?家常小菜也能輕鬆製作。多種美味hold得住。soeasy!”食材明細主料雞翅(9個)薑片(5片)香檸(1個)輔料蠔油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)鹽(4克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香檸...
  • 制甜酒釀的做法 自制甜酒釀(醪糟) 制甜酒釀怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這是一款非常適合女人常年食用的甜點,內涵營養豐富,可以自己製作,可以說是人見人愛。”食材明細主料糯米(適量)輔料安琪甜酒麴(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)制甜酒釀的做法步驟1、...
  • 甜酒糟煮小魚怎麼做|甜酒糟煮小魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “煎小魚時候魚香四溢再倒入甜酒糟剛下鍋就酒香味四溢用到的調料很少就只加了鹽吃起來鮮甜酸香。”食材明細主料鮮小魚(500g)甜酒糟(300g)輔料蔥(五六根)生薑(三塊)鹽(一匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時...
  • 自釀甜糯米酒怎麼做|自釀甜糯米酒的做法
    發表於:2024-02-27
    “做了幾次甜糯米酒,家人朋友都十分喜歡,做出來的甜糯米酒真的很清甜很香純,度數在10度左右,不會喝酒的MM也可以當作美容品了。在這裡必須分享一下,願食友們都能做出一罈好酒。一杯美酒,祝福...
  • 桂圓甜酒糟怎麼做|桂圓甜酒糟的做法
    發表於:2024-02-10
    “糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺...
  • 糯米甜酒釀怎麼做|糯米甜酒釀的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料糯米(1000g)輔料甜酒麴(適量)紅曲(適量)調料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工藝)數天(耗時)神級(難度)糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨,多淘洗幾遍,洗至米水清澈,做出的米酒...
  • 甜米酒的做法 製作醪糟(甜米酒)的小技巧 甜米酒怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “醪糟,有活血化氣的作用。能夠有效的促進血液迴圈。我們在日常生活中經常用到這個醪糟。煮荷包蛋煮湯圓。可以說是每家人都必備的一道家用食材。要用對方法,在家也能做出好吃的醪糟。”...
  • 甜酒糟紅燒肉怎麼做|甜酒糟紅燒肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉(1000克)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)米椒(適量)甜酒糟(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)甜酒糟紅燒肉的做法步驟...
  • 酒糟紅燒肉的做法 傳說中香甜可口的酒糟紅燒肉你吃過嗎 酒糟紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣,營養價值豐富夏天食用還有清熱解暑功效,放入此紅燒肉中更可以去腥提味。喜愛酒糟的朋友們不防試下這道菜哦”食材明細...
  • 酒糟酒釀怎麼做|酒糟酒釀的做法
    發表於:2024-01-05
    “自己做酒糟吃很方便,做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋,我一般做米酒都是用的珍珠大米,煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好,但是放上一天後米就回生了,吃的時候總感...
  • 湖南甜酒糟蒸乾魚仔怎麼做|湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料甜酒糟(150克)乾魚仔(250克)輔料茶油(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)生薑(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法步驟1、先準備好食材2、...
  • 醪糟酒釀的做法 甜到發膩的【自制醪糟酒釀】(一點小心得) 醪糟酒釀怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “醪糟也就米酒釀,在美食天下看到很多朋友都在做,我也來湊湊熱鬧,秀秀我家的醪糟。要說醪糟的做法其實很簡單,但是要是做好做的甜似蜜還是有點門道和小要點的,只要掌握好了關鍵的幾點人人都...
  • 酒糟怎麼做|酒糟的做法
    發表於:2024-01-05
    “酒糟有助活血止痛,溫中散寒。酒糟也叫做甜酒,酒糟是糯米加甜酒麴發酵而成。為湖北的一道特色美食,深受當地人喜愛。入口香甜美味,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料糯米(500g)輔料酒麴(3g)甜...
  • 甜酒糟蒸老鴨怎麼做|甜酒糟蒸老鴨的做法
    發表於:2024-01-07
    “鴨肉是一種美味佳餚,是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃...
  • 甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解
    發表於:2018-04-07
    以往吃湯圓都是用牛奶煮了吃,感覺又甜又膩,吃不了多少,前段時間吃了醪糟湯圓,口感和味道驚豔到我了,甜甜糯糯略帶酒香的,我以前一直不知道醪糟是什麼,後來才知道,原來就是米酒呀,是用糯米和酒麴...
  • 糯米甜酒怎麼做|糯米甜酒的做法
    發表於:2024-01-13
    “天氣開始冷了,進補時間到,做點甜酒吃吃。做酒糟雞蛋,酒糟湯圓味道好極了。”食材明細主料甜酒麴(1個)糯米(1000g)輔料玻璃容器(1個)糟香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糯米甜酒的做法步驟1、糯...
  • 糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻...
  • 酒糟雞的做法 (閩菜)酒糟雞 酒糟雞怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “青紅酒,是福建省福州地區特色傳統黃酒品種。以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑,選用上好的糯米,配以祕製藥白曲,按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成,色呈琥珀,口感柔順綿長。一般福州...
  • 甜酒糟炒臘肉怎麼做|甜酒糟炒臘肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料臘肉(適量)輔料甜酒糟(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒糟炒臘肉的做法步驟1、備臘肉和青椒,。2、臘肉切片,辣椒切絲。甜酒糟少許...
  • 白酒麴能做甜酒醪糟嗎
    發表於:2018-05-19
    不可以。因為白酒麴記憶體在的菌種與甜酒釀的酒麴不同,白酒麴內的菌種是黑麴黴等,而甜酒麴內的微生物是酵母菌與糖化菌等菌種的混合體,所以作用於糯米時所產生的效果也是不同的。製作甜酒醪...
  • 甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料酒麴(2克)輔料冷開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度,倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、...
  • 自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “甜酒主要原料是糯米,所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒,其釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我...