可樂雞翅如何做簡單又美味|DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：500

輔料

大蔥 ：5
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
可樂 ：適量
醬油 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

1.先將雞翅洗乾淨

2.用刀切割外表層

3.每個雞翅外面有2~3個大約3公分左右的切片

4.加適量的黑胡椒粉，拌一拌

5.加入適量的油

6.放入一片生薑，再放入雞翅，燒2分鐘

7.翻炒過來2分鐘，看到已呈黃色

8.將煸過的半熟雞翅盛在盤裡

9.鍋里加入少量的水，加入一小片大蔥，將雞翅放入鍋內

10.加入適量的黃酒

11.加入適量的可樂

12.加入適量的醬油

13.蓋上鍋蓋，煮15分鐘

14.開啟鍋蓋，繼續翻炒幾下即可

烹飪技巧

準備的時候，為了雞肉的嫩香，所以最好是用刀在雞翅外面割3公分左右的切片。然後煸一下，再重新加油炒。這個菜的步驟也拍得比較詳細的。親們可以參考一下的。