準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蘿蔔、山藥、雞都是很好的補品,此三種材料放在一起烹飪更能發揮其作用,蘿蔔山藥燉雞湯是一道十分新鮮可口的美味,味美湯濃,軟軟的蘿蔔、雞塊,吃一塊,滿嘴生香,而且蘿蔔山藥燉雞湯還具有美容的功效,而且蘿蔔山藥和雞湯都具有很高的營養價值,非常適合病人人食用。
主料
蘿蔔 :
20 山藥 :
20 雞肉 :
30 輔料
鹽 :
2 具體步驟
1。山藥削皮,洗淨,切塊;胡蘿蔔削皮,衝淨切塊;雞腳剁塊,放入沸水中滾燙,撈出衝淨。
2。雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料,以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。
3。加入山藥轉大火煮沸,轉小火續煮10分鐘.
4。加鹽調味即可。