主料
輔料
具體步驟
1海蠣子用涼水衝幾次,洗淨備用。
2將豆腐切塊備用。
3鍋倒入適量水,將豆腐塊、姜、蔥花一起放入,根據個人口味加入適量鹽,大火煮開。
4鍋開後加入海蠣子。
5鍋再開一次就可以出鍋了,可視個人口味加點胡椒粉,也可不加。