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玫瑰花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
玫瑰花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

麵粉3人份
紫薯適量

輔料

酵母 :適量

具體步驟

1. 把紫薯洗淨,切片蒸熟,然後用勺子碾碎

2. 把碾碎的紫薯(放涼)和麵粉充分的混合起來,儘量不要有小嘎噠,把酵母用溫水化開慢慢的倒入麵粉中,最好是分次倒入,把和好的麵糰用保鮮膜包起來,醒大約30分鐘。

3. 醒好的麵糰,分成小擠子,五個一組,擀成比餃子皮厚點就行,一個壓一個排號。

4. 排好的面片用筷子從中間壓一下,可以稍微用點勁兒。

5. 把壓好的面片從一頭慢慢捲起,形成一個橢圓形,然後從筷子壓的那裡擰一下,就變成兩朵玫瑰花了。放入蒸屜中,大火蒸十五分鐘!

6. 紫薯玫瑰出鍋啦!