主料
輔料
具體步驟
1.準備好所需材料
2.把胡蘿蔔,辣椒,生薑,蔥都切好備用
3.菜花切好,在水裡泡一會
4.燒一鍋開水,把菜花在水裡焯一下
5.準備熱油,放入切好的輔料,炒一會
6.香味出來後,放入菜花
7.完成了
烹飪技巧
菜花在開水裡焯一會就好,時間不要太久,太久了就不脆了