噴香的素炒菜花如何做簡單又美味
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![噴香的素炒菜花怎麼做好吃又簡單]( "噴香的素炒菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青紅椒 ：
2個有機菜花 ：
1棵 輔料
黃豆醬 ：
適量水 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![噴香的素炒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的素炒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.菜花洗淨
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2.掰成小塊
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3.開水焯一下撈出
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4.鍋中倒油
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5.放入蔥姜爆香
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6.放入青紅椒
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7.倒入菜花翻炒
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8.加黃豆醬翻炒
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9.倒入少許水，焅幹。
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10.加少許鹽和雞精，出鍋
烹飪技巧
黃豆醬本身有鹽味，加鹽要比平時少
千里飄香谷
