![味道不錯的蔥油拌麵怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的蔥油拌麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
乾麵條 ：
100 輔料
鹽 ：
適量鮮
醬油 ：
適量油 ：
適量 小蔥 ：
適量魚露 ：
適量 具體步驟
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1.小蔥洗淨，準備麵條
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2.把小蔥切段，切一點蔥花
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3.熱鍋冷油加入小蔥，用中火小蔥和油溫一起慢慢熬至，中間用筷子把小蔥劃散，等油溫升高變成這樣的顏色熄火把蔥段撈起。
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4.趁熱蔥油里加入鮮醬油和魚露拌勻
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5.鍋內水燒開後下入麵條
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6.大火把麵條煮熟軟
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7.撈起放入盆中加入調料拌勻
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8.再把熬過的蔥段加一點上去，脆脆的很香，撒上蔥花即可
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9.入口鮮香
烹飪技巧
1.這樣的調料一次用不完，可以分次享用2.魚露很鮮美，就是偏鹹，加入時候要適量控制。3.喜歡辣味的可以隨意新增
千里飄香谷
