香腸披薩（首發）如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：200

輔料

香腸 ：適量
蘑菇 ：適量
披薩醬 ：適量
黃油 ：10
酵母 ：3
乳酪絲 ：100
甜玉米 ：適量
水 ：89
鹽 ：2
綿白糖 ：10

具體步驟

1.麵粉，酵母，溫水，鹽，黃油溫水揉成光滑麵糰

2.放在麵包機內發酵2-2.5倍大

3.取出排氣，醒發20分鐘左右

4.麵糰擀至圓形，放入披薩盤內

5.用叉子在上面叉滿小孔

6.抹上披薩醬，披薩醬的製作看這裡

7.鋪上三分之一乳酪絲

8.放入香腸，洋蔥，玉米，蘑菇

9.再撒上三分之一乳酪絲，烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘，15分鐘之後，取出披薩，撒最後一次乳酪，再考5分鐘即可

烹飪技巧

披薩要趁熱吃，拉的絲可長了