1、泰國米加水適量電壓鍋煮成稍軟的米飯。加入適量麻油（目的:一是添香二是易脫模）。
2、加適量生抽。沒具體劑量是因為每個品牌生抽鹹度不一定相同，根據自家生抽情況掌握鹹度。
3、和勻
4、米飯杯模具墊上錫紙
5、舀入適量和好的米飯
6、蓋上杯套
7、蓋好碾壓蓋子，碾壓成形
8、碾壓後的模樣
9、輕輕提取周邊錫紙脫模。此時不要急於去除錫紙
10、繼續做好杯子入盤，蒙上保鮮膜放冰箱冷藏幾個小時。冷藏的目的一是多做幾個儲存（如果需存放幾天就入冷凍室），二是冷藏後米飯杯易定型易脫錫紙模。
11、冷藏後的杯入空氣炸鍋（烤箱也可以。圖中是未脫錫紙烤的，烤了一鍋脫模不易，第二鍋改為出冰箱就脫模，很好脫並且飯杯沒有變形。但沒有拍照）
12、選擇180度，烤了20分鐘。飯杯鬆脆
13、飯杯裝入你想吃的所有東西。圖中是炒的青豆，玉米，蝦仁，蘆筍，紅椒。
14、這個是做的雙拼杯。紫色的是白米飯加壓好的紫薯泥（趁米飯熱時和勻），稍冷後加入適量蜂蜜調成。入杯模時和白米飯左右各加一半壓制而成。
15、米飯杯內加入自己喜歡的食物。
1.米用泰國米最好，粘性適合。
2.喜歡吃脆的就入烤箱或空氣炸鍋烤制鬆脆即可。（建議美食天下在廚具的選擇上增加空氣炸鍋）不喜歡吃脆的就在冷藏後微波加熱一下（如加有蜂蜜則不要加熱或縮短加熱時間降低加熱溫度或直接吃回軟至室溫的）。我家寶貝箍牙期不喜歡脆的所以我又做了雙拼色不烤。
3.米飯煮好後趁熱做
4.除了雙拼，還可以做三拼。四拼及以上不建議做，不好掌握，易串色。串色就不好看了。如果有興趣的也可以試試。
5.顏色的選擇上還可以有紅色，我做了沒拍照。用炒漢菜的紅汁水炒的白米飯。如果要黃色可以把南瓜蒸熟壓泥和白米飯。黑色可以直接用紫米煮飯。紫色還是紫薯更易上色。其他色親們可以自由發揮。
千里飄香谷
